"S'il est un saint très connu et totalement inconnu, c'est bien saint Antoine de Padoue. Il fut le contemporain de saint François d'Assise et l'un des premiers et meilleurs de ses disciples, qui le remarqua pour ses talents d'orateur et sa connaissance de la théologie. C'est François qui envoya Antoine en mission en France - où il fonda des monastères et s'illustra dans la lutte théologique contre les Cathares - et le rappela plus tard en Italie.
L'engagement total d'Antoine à la suite du poverello d'Assise démontre une nouvelle fois que le siège de la vraie grandeur réside souvent dans l'humilité." Michael Lonsdale.