Dans l'Italie de 1753, les classes sociales sont tranchées aussi net que les nombreux étages d'un gâteau napolitain. Plus le titre est ronflant, plus la personne qu'il désigne exige de courbettes.
Mirandoline, la belle aubergiste, accueille tout ce beau monde, mais elle s'incline avec tant de grâce devant leurs exigences, elle répond avec un tel éclat de rire à leurs boniments qu'elle les charme tous. Tous! Du plus humble au plus hypocrite, tous... sauf peut-être ce chevalier ténébreux et ombrageux qui dit détester les femmes...
Un chassé-croisé, où se mêlent séduction et amour de la vie, qu'une adaptation vive et rythmée de Marco Micone tire habilement vers les valeurs de notre siècle.
