Cet ouvrage publie les interventions des universitaires présents lors de la journée d'étude organisée par l'APHG, l'AFHMT et la Revue d'histoire du XIXe siècle sur " Le travail en Europe occidentale des années 1830 aux années 1930. Mains-d'oeuvre artisanales et industrielles, pratiques et questions sociales. " dans le cadre de la préparation au CAPES d'histoire-géographie et des agrégations externes d'histoire et de géographie 2021.
Les lecteurs, étudiants, enseignants et grand public pourront découvrir les contributions de Didier Terrier, Anna Pellegrino, Michel Pigenet, Manuela Martini, Julien Caranton, Nicolas Hatzfeld, Eric Geerkens, Xavier Daumalin, Nicolas Delalande, Fabrice Bensimon, Judith Rainhorn, Matt Perry, Philippe Minard, Isabelle Lespinet-Moret et Xavier Vigna.