"Le décor est planté, c'est celui des journées scientifique du centre de guidance infantile de l'Institut de puériculture de Paris. Ces journées ont lieu chaque année, à la fin du printemps depuis 1973. Elles sont le témoin de l'inscription de l'Institut dans une réflexion sur l'action de secteur. Ce livre propose des textes des journées 2002-2003-2004 et 2005. A qui doit-on cette trouvaille mettant en jeu la curiosité et les impasses de la connaissance et de la solitude face à la vie ? C'est au Monsieur Loyal de la pédopsychiatrie et de la psychanalyse d'enfant : le Professeur Michel Soulé. En chef d'orchestre, il fait appel à nous et à d'autres, et nous propose une partition à notre mesure. Il s'accompagne, depuis quelques années, de deux premiers violons. Comme un enfant de son temps, c'est un touche-à-tout génial qui est à la recherche de spécialistes de diverses disciplines pour faire exister le bébé, l'enfant et sa famille. Cette ouverture d'esprit fait apparaître l'enfant aux prises avec son psychisme et son devenir dans une dialectique continue avec son environnement et les problèmes actuels de société. C'est tout cela la "Recette Soulé". Mais ces ingrédients avec leur exotisme ne seraient qu'un assemblage érudit s'il n'y avait pas un "petit quelque chose", un fond de sauce particulier fait d'humeur et d'humour qui donne une saveur particulière car à la fois il humanise et se joue des progrès scientifiques contemporains." Rémy Puyuelo.