L'Afrique, qui dispose de grandes étendues de terres fertiles et d'une population jeune et nombreuse, a toutes les ressources nécessaires pour produire ce qu'elle consomme et consommer ce qu'elle produit. Pourtant, près d'un Africain sur quatre souffre de sous-alimentation,
et le continent importe chaque année des produits alimentaires pour
près de 35 milliards de dollars. Le constat de l'entrepreneur George Arthur Forrest est sans appel. Face à l'accroissement de sa population et aux bouleversements climatiques à venir, l'Afrique n'a pas le choix : elle doit relever le défi de l'autosuffisance alimentaire, première condition de son essor économique. Riche de son expérience à la tête du Groupe Forrest International, l'un des fleurons de l'industrie africaine, il décrypte, analyse et propose des pistes concrètes pour faire de l'Afrique un continent nourricier, fier et souverain.