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JOEL ROBUCHON, LE CHEF LE PLUS ETOILE DU MONDE

Code EAN13: 9782749173986

Auteur : ROBUCHON/BOUCHENOIRE

Éditeur : CHERCHE MIDI


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Résumé :

La biographie du chef le plus étoilé du monde : ses années de jeunesse à Poitiers et son apprentissage, son premier restaurant à Paris, puis à Tokyo, les années médiatiques et la constitution d'un véritable empire gastronomique dans le monde entier.
  • EAN
    9782749173986
  • Auteur
    ROBUCHON/BOUCHENOIRE
  • Éditeur
    CHERCHE MIDI
  • Genre
    Biographies, Mémoires
  • Date de parution
    19/10/2023
  • Support
    Broché
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    342 g
  • Hauteur
    212 mm
  • Largeur
    142 mm
  • Épaisseur
    24 mm
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