Vous êtes un fou de chocolat? Ce livre est pour vous. Huit menus tout chocolat, ou presque, de l'apéritif au dessert. Et pour les accompagner, bien sûr les Vins Doux Naturels du Roussillon - Rivesaltes, Muscat de Rivesaltes, Banyuls, Maury - et toute une gamme de vins secs, rouges, blancs et rosés, dont les accords avec le chocolat et la personnalité s'expriment ici pour notre plus grand bonheur.