Dans ses vers vifs et pétillants, Sylvie Astruc plie la langue française afin d’en faire la matière musicale et vive, qui pourra seule rendre hommage à cette danse de tous les diables et certainement de toutes les diablesses qu’est le French Cancan… Grande connaisseuse de l’univers montmartrois de la fin du XIXe siècle, rappelant à nos mémoires les figures phares du cabaret parisien, que ce soit Toulouse-Lautrec, la Goulue ou Nini Patte en l’air, la musicienne vante la virtuosité et l’explosion de joie de vivre d’une danse passée à la postérité. Elle nous entraîne dans une vie nocturne émoustillante, avant de nous conduire jusque dans les coulisses… Intenses et emportés par un tempo alerte, les poèmes de Sylvie Astruc empruntent assurément au cancan ses rythmes soutenus… Mise au service d’une remontée dans ce Paris licencieux où les peintres côtoyaient les danseuses, et de portraits de celles qui conférèrent ses lettres de noblesse à l’un des hauts lieux de la nuit et de la revue, Au coeur du cancan enivre, grise, et sait nous communiquer une passion dévorante. Depuis l’an 2000, Sylvie Astruc assure au piano les répétitions de French Cancan au Moulin Rouge.
