Docteur en droit public, spécialiste du contentieux administratif, Pierre-Olivier Parguel est chargé d'enseignement à la faculté de droit d'Avignon et Pays de Vaucluse. Il préside une association de défense des droits des étrangers et collabore régulièrement à la rédaction d'une chronique d'actualités de droit administratif.
