Cet ouvrage, issu de la journée d'études tenue à Strasbourg le 2 décembre 2016 à la Bibliothèque Alsatique du Crédit Mutuel, est riche de dix-huit communications, qui proposent autant de regards sur l'Alsace du XVIIIe siècle, ceux d'historiens confirmés comme de jeunes chercheurs. Il présente des thématiques connues ou plus inédites – L'apogée de la civilisation rurale