Quelle est l'énergie qui fait fonctionner nos cellules? Comment celles-ci parviennent-elles, sans faillir, à faire battre notre coeur, bouger nos muscles, marcher nos nerfs...? Quel lien tous ces phénomènes vitaux entretiennent-ils avec le fait de brûler nos réserves adipeuses? Qu'est-ce qui se passe réellement dans nos cellules? Et quel est le rôle de l'oxygène dans tout cela?