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INGENIERIE DE LA STRUCTURE DES PRODUITS ALIMENTAIRES

Code EAN13: 9782746248700

Auteur : VERGNES/PANOUILLE

Éditeur : HERMES


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  • EAN
    9782746248700
  • Auteur
    VERGNES/PANOUILLE
  • Éditeur
    HERMES
  • Collection
    SCIENCE ET INGE
  • Genre
    Physique
  • Date de parution
    06/09/2019
  • Support
    Broché
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    394 g
  • Hauteur
    240 mm
  • Largeur
    164 mm
  • Épaisseur
    8 mm
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