Cette tortue sauvage est le plus ancien vertébré de notre pays. C’est la dernière tortue terrestre en France et son avenir est menacé par les incendies, l’urbanisation et le ramassage. Discrète, elle vit dans la garrigue provençale, où elle s’accouple et hiberne sous les chênes-lièges. Dès la fin de l’hiver, les mâles se battent pour conquérir une belle. Puis les femelles pondent leurs œufs qu’elles recouvrent de sable pour qu’ils se développent au chaud. À la naissance, les petites tortues doivent se débrouiller seules, bien qu’elles craignent la chaleur et que leur carapace ne soit pas encore bien solide. Végétarienne, la tortue d’Hermann n’a pas besoin de boire. Si elle ne meure pas brûlée, la vieille dame vivra 100 ans...

Comme dans tous les titres de la collection, deux pages sont consacrées à la protection de la tortue. En effet, bien qu’on la considère souvent à tort comme un animal domestique, détenir une tortue d’Hermann en captivité est aujourd’hui interdit, car c’est une espèce protégée, menacée de disparition. Deux autres pages, en fin d’ouvrage, présentent les autres espèces de tortues terrestres dans le monde.