Premier indiciaire des ducs de Bourgogne, George Chastelain rédigea, outre sa Chronique, de nombreux textes d'actualité, dont le Livre de Paix, qui fut écrit au lendemain du traité de Péronne, réconciliant Louis XI et Charles le Téméraire. Loin de relater les pourparlers et l'entrevue, l'œuvre se présente comme un débat où George Chastelain expose, sous le couvert d'un dédoublement allégorique entre "Entendement Pénétrant" et "Sens Superficiel", ses doutes sur la paix conclue entre le roi de France et le duc de Bourgogne. Singulier et unique dans le panorama de la littérature pacifique médiévale, le Livre de Paix est également le seul témoignage du "Grand George" sur la paix de 1468, puisque cette partie de la "Chronique" manque.
