Amaury III Gouyon, marquis de La Moussaye (1601-1663) et son épouse Henriette-Catherine de La Tour d'Auvergne (1609-1677), fille cadette du duc de Bouillon, sont les figures emblématiques du protestantisme dans l'évêché de Saint-Brieuc au XVIIe siècle. Leur correspondance nous fait découvrir leur personnalité et nous fait partager la vie quotidienne d'une famille protestante de haute noblesse en une province où le protestantisme n'était le fait que d'une minorité. Au fil de ces lettres le lecteur va découvrir des figures importantes de l'historiographie bretonne, telle la duchesse de La Trémoille, Marie de La Tour d'Auvergne, le maréchal de La Meilleraye, l'évêque Denis de La Barde, dont on ne connaissait jusqu'à présent que les noms sans pouvoir apprécier leur rôle. Cette correspondance enfin met à mal une grande figure de l'Histoire de France : Turenne qui apparaît avoir été toujours plus soucieux de sa carrière que du sort de ses coreligionnaires.