L'herbier est un outil scientifique précieux et un support patrimonial permettant d'accéder à des pans entiers de l'Histoire. Une petite communauté de conservateurs, scientifiques et botanistes qui travaillent quotidiennement avec cet outil ont accès à ses richesses méconnues. Ce livre est l'occasion de pénétrer le monde intime et mystérieux de l'herbier, et notamment ceux très diversifiés de la région Provence-Alpes-Côte d'Azur. Le lecteur y découvrira la richesse des plantes du patrimoine provençal, tant dans leurs originalités botaniques que leurs usages locaux. Coécrit par les dix plus importantes institutions conservant les collections botaniques de la région, cet ouvrage est accessible au grand public. Il s'adresse à toute personne intéressée par la Provence et sa flore, ainsi qu'au botaniste averti qui souhaite connaître le réseau des herbiers de la région.