Qu'il flirte avec la mer de plus ou moins près, si envié mais si délicat, l'interface terre/mer réclame un traitement bien particulier qui tienne compte à la fois des vents du large -desséchants, brutaux et chargés de sel -et de la nature des sols -granitique, calcaire, sablonneux, etc. Jean-Yves Poiroux, pépiniériste spécialisé dans ces divers cas de figure, a ici associé ses compétences à celles de Béatrice Pichon, photographe et journaliste des jardins, pour mettre son savoir-faire au service du lecteur, et lui indiquer le plus simplement possible les atouts-clés -exemples de jardins, idées originales, plantes à préférer -qui lui permettront de relever le défi.
