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ECONOMIE ET GESTION HOTELIERE TERMINALE STHR

Code EAN13: 9782744630200

Auteur : BERTHOLIO-FALLET

Éditeur : FONTAINE PICARD


   Arrêt de commercialisation
Résumé :

Cet ouvrage offre une vision intégrée des champs disciplinaires (Sciences de gestion, économie et droit) à travers l'étude de cas réels ou inspirés de la réalité. Il se compose de 17 dossiers de structure identique ainsi que de 3 études de cas d'entraînement à l'issue de chacun des thèmes du programme. Chaque dossier s'articule en 4 éléments : Une page de découvert(qui permet d'aborder, sous forme d'un questionnement, les notions qui seront étudiées ; Le "coeur du dossier" dans lequel l'élève est amené à découvrir les notions et à construire son savoir à partir de documents variés, issus de contextes réels ou inspirés de la réalité ; "Pour synthétiser ! " qui permet de synthétiser schématiquement les notions essentielles à mémoriser ; "Pour s'entraîner !" qui offre diverses activités associées.
  • EAN
    9782744630200
  • Auteur
  • Éditeur
    FONTAINE PICARD
  • Genre
    Lycée technique, Bac technique (STI, SMS, STL, STT
  • Date de parution
    11/07/2018
  • Support
    Broché
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    595 g
  • Hauteur
    297 mm
  • Largeur
    210 mm
  • Épaisseur
    10 mm
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