L'ouvrage est divisé en 4 parties : 8 chapitres axés sur la thématique des politiques et dispositifs de santé publique ; 6 chapitres axés sur la thématique des politiques sociales et dispositifs sociaux. Chaque chapitre de thématique se compose : de plusieurs pages d'activités, d'une double page de synthèse, d'une activité "s'entraîner avec méthode à l'examen" et d'un quiz, 6 études de démarche de projet, sont proposés partiellement ou dans leur totalité : trois dans le domaine sanitaire et trois dans le domaine social. Des questions précises, visant la compréhension de la place des projets dans le secteur professionnel et les étapes de la démarche de projet, accompagnent des documents de différentes natures. 9 fiches synthèses sur la Méthodologie de projet (et des informations sur le dossier technologique). Les élèves de Terminale ayant déjà des acquis de Première en méthodologie, le Pôle méthodologie est abordé à travers des études de projet portant sur plusieurs chapitres de thématique (santé ou social) et grâce à des fiches de méthodologie communes figurant en fin d'ouvrage.
