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LE VIN. DE L'ANALYSE A L'ELABORATION (6 ED.)

Code EAN13: 9782743014469

Auteur : MAILLARD/DELANOE

Éditeur : TEC ET DOC


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Biographie de l'auteur

Dominique Delanoë est docteur-ingénieur et oenologue. Christian Maillard est professeur d'oenologie. Dominique Maisondieu est technicien et conseiller en oenologie.
  • EAN
    9782743014469
  • Auteur
    MAILLARD/DELANOE
  • Éditeur
    TEC ET DOC
  • Genre
    Physique
  • Date de parution
    05/09/2012
  • Support
    Broché
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    370 g
  • Hauteur
    240 mm
  • Largeur
    155 mm
  • Épaisseur
    11 mm
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