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POLYPHENOLS ET PROCEDES - TRANSFORMATION DES POLYPHENOLS AU TRAVERS DES PROCEDES APPLIQUES A L'AGROA

Code EAN13: 9782743013387

Auteur : AGENCE/CROUZET

Éditeur : TEC ET DOC


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  • EAN
    9782743013387
  • Auteur
    AGENCE/CROUZET
  • Éditeur
    TEC ET DOC
  • Collection
    AUF
  • Genre
    Sciences de la vie (biologie, microbiologie, botan
  • Date de parution
    15/05/2011
  • Support
    Broché
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    590 g
  • Hauteur
    240 mm
  • Largeur
    175 mm
  • Épaisseur
    15 mm
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