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STRUCTURATION DES ALIMENTS (10 RENCONTRES SCIENTIFIQUES ET TECHNOLOGIQUES DES IAA, MASSY 1998)

Code EAN13: 9782743002664

Auteur : AGORAL

Éditeur : TEC ET DOC


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  • EAN
    9782743002664
  • Auteur
    AGORAL
  • Éditeur
    TEC ET DOC
  • Genre
    Physique
  • Date de parution
    05/11/1999
  • Support
    Broché
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    660 g
  • Hauteur
    240 mm
  • Largeur
    155 mm
  • Épaisseur
    21 mm
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