Cet ouvrage propose une grande synthèse sur les cultures de l'eau dans la civilisation arabo-musulmane tout en valorisant l'apport des hydrauliciens arabes dans la civilisation méditerranéenne. L'histoire de l'hydraulique, telle qu'on l'a écrite et que l'on continue de l'écrire, réserve une place limitée à l'apport de la civilisation arabe. D'où cet ouvrage qui explore, au-delà de l'étude de l'hydraulique arabe, la découverte des hydrauliciens eux-mêmes et l'Ecole arabe de l'eau à laquelle ils appartiennent. Pour cela, l'auteur a privilégié les traités techniques, encore à l'état de manuscrits, et accessibles à un cercle restreint. Mais l'objectif de ce livre est aussi scientifique et
pédagogique. D'une part, il comble une grande lacune dans le cheminement de l'histoire de l'hydraulique méditerranéenne et met à la disposition des scientifiques l'héritage d'une école dont les œuvres ont continué, jusqu'au XIXe siècle, à nourrir l'imaginaire hydraulique des ingénieurs européens. D'autre part, il permettra aux hydrauliciens de situer ces connaissances afin d'en
améliorer l'efficacité.