"Toute ville est un livre, un grand livre de pierre écrite, gravée, sculptée, qu'il faut lire en marchant, en flânant, les cinq sens en éveil. Certaines villes composent au fil des siècles un livre d'une particulière puissance et d'une beauté tout à la fois unique et plurielle, absolument singulière. Prague est par excellence de celles-là." Sylvie Germain