Les combats de coqs sont pratiqués depuis des millénaires. Ce jeu, méconnu du grand public, ou dénoncé comme un divertissement barbare, passe souvent pour avoir disparu dans nos sociétés occidentales. Tel n'est pas le cas, puisque, dans la seule région Nord de la France, 50 000 cogueleurs se regroupent en une puissante fédération, qui possède son organe de Presse, le Coq Gaulois. Olivier Danaé décrit ici avec précision et de façon vivante ce que sont les combats de coqs.
Il en retrace l'histoire, depuis le troisième millénaire avant J.-C. : de l'Indus à la Perse, à la Grèce, à Rome, à l'Europe et au Nouveau Monde, à l'Extrême-Orient aussi. Il nom fait découvrir ensuite l'actualité des combats, aux Philippines, aux Antilles, en Louisiane, à Bali, en Thaïlande et dans les Flandres. L'ouvrage présente un indéniable intérêt technique, par la description des divers procédés d'élevage, d'entraînement, de toilettage, d'armement, et par la confrontation des règles qui régissent les combats et les paris dans les différents pays.
II nom introduit à l'intérieur de ces "sociétés discrètes" ésotériques et initiatiques, que forme le monde des coqueleurs. Cette approche des combats, de leurs techniques, de leurs règles, de leurs implications sociales, n'est pas réservée aux seuls initiés, elle fait au contraire de chaque lecteur un initié. L'auteur s'interroge aussi sur la persistance de ce jeu qui griffe notre conscience pourquoi les hommes, dans des pays si éloignés les uns des autres, font-ils toujours "battre les coqs" ? La réponse qu'il propose est surprenante, il ne l'impose pas : chacun forgera son opinion.
Mais nul ne peut le faire sans avoir lu cette synthèse sur un sujet jusqu'alors inédit.