Depuis 4 décennies, la dégradation de la qualité des eaux dans l'Ouest de la France est préoccupante. Des acteurs nombreux et variés se sont mobilisés pour mesurer cette évolution, en rechercher les causes, imaginer des solutions et les mettre en pratique. Cet ouvrage rassemble les principaux acquis de ces actions. Ainsi, il présente les savoirs et savoir-faire développés ces dernières années sur la pollution des eaux en milieu rural et la dynamique de restauration, de sa qualité à partir de travaux effectués en région d'élevage, dans l'arc atlantique et particulièrement en Bretagne. Quatre thèmes sont développés : les indicateurs, y compris biologiques, et les méthodologies de suivi de la qualité, les innovations techniques et les nouveaux outils permettant de mieux gérer la fertilisation, la protection des cultures et la prise en compte de l'aménagement rural, la modélisation des effets du milieu, des pratiques et des aménagements pour élaborer divers scénarios, la concertation et la mobilisation des acteurs. Ce livre s'adresse à toutes les personnes intéressées par la préservation des ressources naturelles et soucieuses de comprendre les interactions entre les activités agricoles et le milieu physique.
