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STORED MALTING BARLEY : MANAGEMENT OF QUALITY USING AN EXPERT SYSTEM - 101 - L'ORGE DE BRASSERIE : M

Code EAN13: 9782738011794

Auteur : FLEURAT-LESSARD

Éditeur : QUAE


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  • EAN
    9782738011794
  • Auteur
    FLEURAT-LESSARD
  • Éditeur
    QUAE
  • Collection
    LES COLLOQUES
  • Genre
    Chimie
  • Date de parution
    12/04/2005
  • Support
    Broché
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    570 g
  • Hauteur
    240 mm
  • Largeur
    160 mm
  • Épaisseur
    15 mm
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