Macarons, cannelés, financiers, mendiants, guimauve, nougatine...
Avec cet ouvrage pratique et superbement illustré, réussissez chez vous les meilleures pâtisseries et
confiseries mignatures.
En plus des 15 recettes traditionnelles et faciles à réaliser, découvrez les pas-à-pas délivré par un
Meilleur Ouvrier de France.
