Evoquer le personnage de Bernard de Clairvaux (1090-1153), ce n'est pas seulement parler d'une personnalité politique et religieuse engagée qui façonna son siècle, c'est suivre un homme épris de spiritualité sur les chemins de sa foi. Mais c'est surtout partir à la découverte d'un patrimoine impressionnant, celui légué par les moines cisterciens et qui, aujourd'hui encore, couvre la moitié occidentale de l'Europe de ses abbayes, églises abbatiales, granges, moulins fortifiés et autres celliers... C'est prendre le temps de parcourir plus de neuf siècles d'histoire, au gré des évolutions d'un ordre religieux unique, d'une architecture fascinante et d'un mode de vie que nos générations redécouvrent, fort d'un patrimoine remarquablement restauré...