Les pâtes fraîches ou sèches sont un des aliments de base de notre alimentation. Riches en sucres lents, elles apportent des ressources et, de plus, ne coûtent pas cher. Le plus difficile est bien souvent de trouver la sauce qui va permettre de les redécouvrir et de les apprécier différemment au gré des saisons et des moments de la journée. Vous trouverez ici des astuces, des idées, des recettes, bref, tout ce qu'il faut pour redécouvrir cet ingrédient de base !
