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CUISINE DES AMIS EN PROVENCE

Code EAN13: 9782732477343

Auteur : BAYOL/SUET

Éditeur : MARTINIERE BL


   Non disponible
Résumé :

Installée au coeur de la Provence, au riche patrimoine artistique et culturel, Jeanne Bayol, à la fois styliste, décoratrice et restauratrice, a réinventé les saveurs de son enfance y ajoutant les épices et autres condiments rapportés de ses voyages ; ainsi les recettes de son enfance se sont parées des couleurs et des charmes de terres étrangères... Mais c'est surtout avec les rencontres que son carnet de recettes s'est enrichi, les amis devenant complices de ses gourmandises.
Avec eux de nouveaux horizons se sont ouverts et aux saveurs méditerranéennes sont venues se marier d'autres plus lointaines. Dans une sarabande joyeuse de goûts et de couleurs, métissage et partage sont devenus les maîtres mots d'une cuisine ouverte à tous les horizons... Après Cuisine de Provence en famille, Jeanne Bayol nous convie à la table de ses amis, connus ou moins connus - Caroline de Monaco, Armand Ventilo, Jacques Grange, Charlotte de Turckheim...
- qui livrent ici leurs recettes préférées. Elle nous fait découvrir des producteurs de vin, fruits confits... Au fourneau, elle est accompagnée par le chef-concepteur meilleur ouvrier de France, Eric Trochon.
  • EAN
    9782732477343
  • Auteur
  • Éditeur
    MARTINIERE BL
  • Genre
    Bien-être & Vie pratique - Cuisine & Vins
  • Date de parution
    06/05/2016
  • Support
    Relié
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    1193 g
  • Hauteur
    292 mm
  • Largeur
    229 mm
  • Épaisseur
    20 mm
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