Les auteurs ont adopté ici l'ordre chronologique, qui leur paraît le plus propre à rendre compte de l'évolution de chacun des genres littéraires médiévaux pris séparément. Dans la présentation de chaque texte, ils ont essayé de varier les éclairages et de privilégier chaque fois un aspect particulier de la critique littéraire ou de la recherche-scientifique la concernant pour ouvrir aux étudiants le plus de voies possibles à leurs investigations, en insistant également sur la bibliographie à la fin de chaque chapitre. Le but de cet ouvrage est donc d'être un outil de travail efficace qui prépare les étudiants à aborder les textes qui leur seront proposés dans leurs programmes.
