Cet ouvrage s'adresse aux candidats préparant les concours d'aide-soignant et d'auxiliaire de puériculture. II comprend des annales corrigées et commentées de l'épreuve écrite de biologie, nutrition et alimentation et de l'épreuve orale de culture générale. Les réponses complètes et la méthodologie exposées dans l'ouvrage permettent aux candidats de développer leurs connaissances et leur réflexion. Les conseils concrets et utiles qui leurs sont prodigués sont conformes aux attentes des jurys. Professeurs, formateurs et professionnels du milieu médico-social, les auteurs sont également membres des jurys de concours.
