Cet ouvrage-ressource propose aux enseignants de CP et de CE1 35 fiches photocopiables sur le monde du vivant et la matière. Elles ont été conçues comme des fiches de découverte ou de synthèse à partir d'investigations et d'observations réalisées en classe ou dans un environnement proche. Les manipulations proposées sont facilement réalisables en classe, motivantes pour les enfants et nécessitent peu d'investissement matériel et financier. Conformément aux programmes, le fichier permet d'aborder: Les êtres vivants dans leur milieu: les animaux et les végétaux en forêt, la mare...; Les caractéristiques de la vie végétale: les différentes parties d'une plante, le développement d'une graine de haricot, la multiplication des plantes, le besoin en eau des végétaux...; Les caractéristiques de la vie animale: la croissance et la nutrition des animaux, le développement de deux insectes, la chaîne alimentaire...; Le corps humain: la croissance, l'alimentation, l'effort...; Quelques règles d'hygiène et de sécurité: les microbes, la conservation des aliments, le recyclage des déchets; La matière: les états de l'eau, la différence entre solide et liquide, l'air...; Enfin, des fiches d'évaluation permettent d'apprécier les acquis des élèves. Le guide pédagogique présente l'objectif et le déroulement des séances, ainsi que des informations scientifiques et les corrigés.