Le pouvoir alimentaire, qui consiste à utiliser la fourniture d'aliment pour faire pression sur un partenaire ou un adversaire, est-il en voie de disparition ? On peut en douter ! Nombre de pays, en général les plus pauvres, se trouvent en état de dépendance alimentaire vis-à-vis d'un club restreint de grandes puissances agro-alimentaires. Le nombre de mal-nourris va-t-il nettement diminuer ou seulement se stabiliser ? La dépendance alimentaire va-t-elle s'aggraver ? Quels sont les facteurs de déstabilisation de la situation alimentaire mondiale ? Les embargos, boycotts et autres mesures spectaculaires sont-ils à ranger au musée des armes anciennes ? Quel peut-être le rôle spécifique de l'Europe en matière de politique agricole et de coopération face à la stratégie récemment réaffirmée des Etats-Unis ?
Cet ouvrage vise à répondre de façon aussi claire que possible à ces questions cruciales pour l'avenir de l'humanité.