Ce livre s'adresse à toute personne confrontée à l'anorexie et à la boulimie, patientes et patients en souffrance, famille et proches,
enseignants, professionnels de santé… Chacun pourra y trouver des éléments de compréhension et des clés pratiques pour y faire face.
L'originalité de cet ouvrage est d'avoir volontairement abordé la pratique avant la théorie pour pouvoir traiter les principaux thèmes
des troubles du comportement alimentaire accompagné de conseils, de témoignages et de réponses vues du côté psy et du côté diet.
Psychologue et diététicienne, les auteurs ne développeront ici que ce qui relève de leur expertise. Certains points, bien qu'importants,
tels que le sport ou les polyaddictions, ne sont abordés que dans la partie théorique. En revanche, la plupart des situations concrètes
autour de la table sont traitées dans ce livre. L'objectif étant d'apporter des éléments de réponses :
Aux patientes :
- Comment manger sans grossir ? - Est-ce que je peux arrêter de prendre du poids ? - Comment éviter de partir en crise devant le buffet
de petits fours ? - Comment prendre un goûter sans déraper ?
- J'ai des cuisses énormes, je déteste mon ventre et mes hanches, comment faire ? - Que choisir au resto ? - Comment partager un
repas en famille sans angoisse ?
Aux parents, frères et soeurs, proches, compagnons, professeurs ou collègues de travail :
- Dois-je préparer un repas à part pour ma fille ? - Faut-il la forcer à manger ? - Est-il judicieux de cacher la nourriture ou d'enfermer
les gâteaux dans un placard ? - À partir de quand dois-je m'inquiéter ?
Aux professionnels de santé, médecins généralistes ou spécialistes et paramédicaux :
- Quand recommander une hospitalisation ? - Puis-je prendre seul en charge cette patiente ? Avec qui correspondre ? - Quel objectif pondéral demander et quels bilans pratiquer régulièrement ?
