Comme "les clés de votre bien-être par la naturopathie", ce livre est un vrai guide d'initiation au bien-être par l'alimentation. Grâce à l'ingénieuse combinaison de 2 règles essentielles: la dissociation et le pH, fini les régimes grise mine. Devenez votre propre diététicien pour votre bien-être. Ce livre facile à lire et pratique (quiz, questions-réponses, tests) répond aux questions suivantes: Comment s'y retrouver face à la multitude de recommandations et de conseils des livres d'alimentation? Comment intégrer ces conseils dans la vie quotidienne? Comment tout cela se traduit-il concrètement dans le choix des aliments et l'élaboration des repas? Avec une théorie réduite au minimum, le lecteur peut ainsi faire l'expérience des bienfaits d'une bonne alimentation. Quelques règles: Etre bien dans son assiette: le juste équilibre entre les envies, ce que les aliments choisis apportent, les bonnes associations, le respect de l'équilibre acido-basique. Choisir une alimentation riche en vitamines, antioxydants et celle qu'il faut bannir à tout prix. Garder la forme avec des régimes réguliers, des cures alimentaires et de l'exercice physique pour une bonne oxygénation. Les techniques de cuisson préconisées, des recettes pour vous amuser et un mot sur les régimes végétariens, les produits et les adresses utiles.