Avec cet ouvrage, Patrick Llored, un spécialiste de cette question à renommée internationale, nous introduit dans la présentation la plus actuelle de l'éthique animale contemporaine, replongeant dans ses racines et son histoire pour mieux expliciter les différentes manières d'aborder ce sujet. L'intérêt pour l'écologie et la préservation du vivant ravive actuellement l'intérêt pour l'éthique animale. Or, la question animale n'est pas une question comme les autres car elle nous oblige à prendre du recul par rapport à ce qui constitue le propre de l'homme. De plus, c'est l'une des plus anciennes questions qui préoccupe l'humanité en tant qu'elle est très présente dans l'Ancien et le Nouveau Testament à travers tous les récits fondateurs du judaïsme tout comme du christianisme. L'originalité de cet ouvrage est de montrer que tous les questionnements actuels concernant le monde animal sont issus d'une longue tradition de pensée qui remonte au Moyen-Âge lorsque certains se mettent à considérer « nos frères les animaux ». Cet ouvrage qui puise à la fois dans l'histoire de la philosophie et dans les débats les plus actuels sur l'éthique animale est appelé à faire date.