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CONSERVES ET BOCAUX FAITS MAISON

Code EAN13: 9782709828444

Auteur : COLLECTIF

Éditeur : SELECTION READE


   Arrêt de commercialisation
Résumé :

Préparez des bocaux sucrés et salés en toute simplicité ! Découvrez la préparation de repas sains, faits maison et sans additifs artificiels pour se faire plaisir en toutes saisons. Confectionner ses propres conserves est aussi un autre bon moyen de manger des fruits et des légumes plus souvent. Que l'on soit débutant ou initié, la préparation de bocaux n'aura plus de secrets, de l'apéritif au digestif ! - plus de 300 recettes de traditionnelles à modernes.
- des techniques éprouvées et adaptées aux pratiques culinaires actuelles (conservation, déshydratation, lactofermentation etc.) - des thématiques sous forme de dossiers spéciaux sur une technique ou un ingrédient en particulier. - des idées de cadeaux à offrir.
  • EAN
    9782709828444
  • Auteur
  • Éditeur
    SELECTION READE
  • Genre
    Cuisine de saison
  • Date de parution
    06/10/2022
  • Support
    Broché
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    1200 g
  • Hauteur
    260 mm
  • Largeur
    200 mm
  • Épaisseur
    27 mm
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