Ce livre retrace l'histoire de l'aviation toulousaine, son implantation et sa progressive transformation en pôle emblématique de la ville rose. Il évoque successivement la conception des avions et leur genèse avant de s'intéresser à l'avion comme pôle technique ou noyau industriel. Aéroconstellation, le site Lagardère, sans oublier Airbus, se côtoient au fil des pages. Illustré de nombreuses maquettes et de clichés inédits, l'ouvrage traite également de "l'avion guerrier" : les auteurs brossent un portrait des appareils, du Breguet au Jaguar, et des bouleversements sociaux qu'a entraîné l'utilisation de l'avion en tant qu'arme de pointe. Pour les 80 ans de l'armée de l'air et l'ouverture du musée Aéroscopia, Philippe Ollivier et Fabienne Péris réalisent ici un ouvrage unique, une fresque qui permettent de découvrir ce qui constitue l'un des coeurs économiques de la ville.
