Cet ouvrage-ressource est le fruit de quatre années d'effort au sein du programme PFC, avec le soutien de la Délégation Générale à la Langue Française et aux Langues de France (DGLFLF). Il constitue le premier produit «grand public» de ce programme, qui, après 10 ans d'existence, a réussi (et continue) à onstituer l'un des plus importants corpus de français parlé. Dans cet ouvrage 37 spécialistes du français parlé et de sa diffusion représentant 12 pays et 23 universités, ont rassemblé leurs forces afin d'offrir les ressources nécessaires à tous ceux qui souhaitent explorer les variétés du français parlé actuellement dans une grande partie de l'espace francophone. Le livre contient tous les éléments de formation nécessaires à l'utilisation des données: -- des chapitres génériques présentant les notions et concepts essentiels; -- des exemples d'utilisation pédagogique des ressources; -- des chapitres de synthèse pour chaque variété de français; -- un glossaire facilitant la lecture des commentaires. Sur DVD: près de 2h30 de conversations portant sur des thèmes variés (traditions, guerres, voyages, éducation, amour...), réparties en 31 fichiers sonores de 1 à 5 minutes, transcrites orthographiquement (à imprimer pour un usage pédagogique aisé), assorties d'explications linguistiques non techniques aidant à la compréhension des spécificités des différentes variétés de français représentées, et portant sur les niveaux: lexical et culturel, syntaxique et discursif, phonétique et phonologique. Ce DVD est lié au site internet du projet PFC-EF (Phonologie du Français Contemporain - enseignement du français), permettant un enrichissement des ressources en libre accès à l'adresse suivante: www.projet-pfc.net.