Les dépenses de soins du corps sont en constante augmentation, l'achat des cadeaux de Noël représente de 1 % à 2 % du budget annuel moyen des ménages, les pauvres sont davantage menacés par l'obésité, l'urbanisation n'a pas fait diminuer le nombre d'animaux domestiques... Autant d'informations extraites de cet ouvrage en deux tomes qui fait un tour d'horizon des grandes tendances de la consommation en France. Après une partie méthodologique sur le recueil des statistiques et une présentation des théories économiques et sociologiques de la consommation, les auteurs analysent les grands postes de dépenses des Français. Ils synthétisent les études portant dans le premier tome sur Alimentation, habillement, logement, et dans un second tome sur Transports, loisirs, santé en autant de chapitres pouvant être lus séparément.

Cet ouvrage intéressera aussi bien les étudiants que tous ceux qui désirent avoir un accès clair aux principaux résultats des recherches en matière de consommation. --Gery Dumoulin