Tout par amour ! Telle est la devise de saint François de Sales, dont le Père Brisson, né à Plancy (Aube) en 1817, ordonné prêtre à Troyes en 1840 allait s'inspirer et se nourrir tout au long de sa vie. Tout par amour, il le fera dans ses fonctions d'aumônier de la Visitation de Troyes pendant quarante-quatre ans, et de catéchiste à l'école tenue par les Soeurs. Tout par amour, il le fera en créant des oeuvres d'accueil pour les ouvrières des usines de textile travaillant dans des conditions physiques, morales et financières difficiles (fondation des Oblates de Saint-François-de-Sales).
