Dans chaque région, dans chaque département, Le Guide gourmand des fermes-auberges vous entraîne sur les chemins de la France buissonnière, là où il fait bon prendre le temps de vivre et découvrir les produits vrais et les plats traditionnels élaborés au cœur de nos campagnes. Le Guide gourmand vous propose près de 1000 adresses de fermes-auberges rurales, goûters à la ferme, fermes de découvertes, fermes équestres ou produits à la ferme.
Pour chacune des adresses, vous trouverez :
Les spécialités culinaires et les activités agricoles de la ferme (culture, élevage, artisanat...), une présentation de l'établissement par les propriétaires, les curiosités des environs, les loisirs proches (randonnées, baignades, musées...), et toutes les informations pratiques pour s'y rendre, éventuellement y séjourner, les périodes d'ouverture, les prix, les modes de règlement, etc.
