Choix de textes fait par Jacques-Louis Binet et Jacques Roger Jean-Jacques Rousseau s'est agenouillé sur le seuil du cabinet de travail de Buffon. Maître de forges et fondateur d'un empire industriel, celui-ci est en même temps le précurseur de notre souci écologique. Il est à l'origine du calcul des probabilités géométriques. Rénovateur du Museum d'histoire naturelle et inventeur d'une nouvelle méthode intellectuelle, Buffon annonce les grandes intuitions de la science contemporaine. Il a inspiré les premières expériences de Lavoisier et de Cuvier. Michel Foucault et François Jacob se réfèrent aujourd'hui encore abondamment à l'auteur de l'Histoire Naturelle.