Biographie de l'auteur
Gérard Coutouly est professeur honoraire de Biochimie-Génie biologique. Emile Klein est professeur honoraire de Biochimie-Génie biologique. Eric Barbieri est professeur de Biochimie-Génie biologique au Lycée Jean Rostand, Strasbourg. Mostafa Kriat est proviseur adjoint, ancien professeur de Biochimie-Génie biologique, Lycée Astier, Aubenas.