On s'imagine trop souvent qu'une tension un peu élevée ne saurait être vraiment grave pour la santé... Et pourtant l'hypertension artérielle est un facteur de risque essentiel qu'il ne faut surtout pas négliger. Il est donc impératif de surveiller sa tension afin de minimiser les risques de maladies cardio-vasculaires. Comment maîtriser sa tension artérielle ? C'est précisément ce à quoi répond cet ouvrage, clair et synthétique, qui détaille l'ensemble des moyens permettant de lutter activement contre l'hypertension. Utile et concret, ce guide pratique, inspiré des plus récentes avancées de la diététique, propose en particulier des menus précis et adaptés (désodés relatifs ou désodés larges) permettant de limiter les apports en sel de l'alimentation tout en répondant aux besoins nutritifs quotidiens. Didactique et efficace, cet ouvrage sera en clair indispensable à toute personne désireuse de maîtriser sa tension artérielle.
