Cet ouvrage s'adresse à tous les administrateurs et leurs adjoints dont la tâche est immense. Puisse cet ouvrage permettre à chacun d'aborder concrètement des notions essentielles à l'exercice de ses fonctions. L'ouvrage propose des développements clefs pour gérer avec efficacité un établissement public local d'enseignement, en trouvant un juste équilibre entre les différentes missions aussi variées que difficiles : -l'achat public : un acte complexe dont les conséquences sur les coûts et sur l'efficacité des services publics s'avèrent déterminantes ; -la restauration scolaire : c'est au gestionnaire qu'il appartient d'organiser les services des agents travaillant pour la restauration afin d'assurer des prestations de qualité ; - l'entretien des bâtiments : il requiert une surveillance constante et attentive du gestionnaire ; -la sécurité et la prévention de tous les risques (d'incendie et de panique, professionnels, risques majeurs, naturels et technologiques, etc.) : une préoccupation de tous les instants. Une nouvelle édition entièrement revue et mise à jour des derniers textes !
