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ALLER AUX CHAMPIGNONS - RECONNAITRE, CUEILLIR, CUISINER

Code EAN13: 9782603017838

Auteur : GLIEM/SCHNEIDER

Éditeur : DELACHAUX


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Comment se lancer dans la récolte des champignons, sans prendre de risques? Choisir un gros guide d’identification, surtout en tant que débutant, n'est pas forcément requis. A la fois, gare aux espèces toxiques, voire mortelles!Ce petit guide d'initiation très illustré propose aux novices de précieuses informations, de même que de judicieux conseils pour se familiariser avec la cueillette des champignons, et y prendre du plaisir. Une trentaine de champignons y sont détaillés tout comme de nombreuses recettes sont proposées afin de déguster sa cueillette en toute tranquillité.
  • EAN
    9782603017838
  • Auteur
  • Éditeur
    DELACHAUX
  • Genre
    Champignons
  • Date de parution
    25/08/2011
  • Support
    Broché
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    224 g
  • Hauteur
    191 mm
  • Largeur
    130 mm
  • Épaisseur
    11 mm
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