On a tous à ceur d’agir pour la planète... Commencez par votre assiette ! Apprenez à cuisiner plus de 60 fruits et légumes du marché et préparez de délicieuses recettes tout au long de l’année. Patates douces farcies, taboulé de chou-fleur, tian de légumes d’hiver, tatin d’aubergines miel & romarin, croque-monsieur aux champignons, pancakes à la noisette… Retrouvez au fil des saisons 180 recettes végétariennes aussi faciles que gourmandes, accompagnées de conseils pour adopter une alimentation plus durable. Un livre de cuisine familiale par la Fondation GoodPlanet
Notes Biographiques :
La Fondation GoodPlanet a pour vocation de sensibiliser l'ensemble des acteurs aux enjeux environnementaux et sociaux actuels. Elle met en oeuvre des projets de terrain afin d'agir pour la planète et ses habitants, et propose ainsi à tout un chacun de devenir acteur du changement en s'engageant à ses côtés. Dans le monde entier, ces projets de développement contribuent à améliorer l'environnement, la qualité de vie des populations impliquées et à lutter contre le changement climatique.
